炒作消失后,刚需消费正在支撑今年的白酒动销。
21世纪经济报道记者近日走访重庆、成都等地终端了解到,今年中秋国庆“双节”旺季白酒行情整体低迷,终端普遍反馈动销相较去年中秋进一步下滑,烟酒店下滑幅度多在10%以上。
“平淡”背后,其实是不同价位、不同市场、不同渠道的冷暖不一。
从记者走访的情况来看,次高端以下的刚需价位产品是线下渠道的推广重点,尤其是商超渠道自有品牌吸引了不少注意力,高端白酒的动销继续向“茅五”等极少数品牌集中。分区域来看,综合各家券商调研和专家意见,各省市动销表现不一,安徽、江苏、四川、河南市场相对突出。
渠道、价位、区域的分化背后,是白酒行业进入缩量竞争周期以来的持续博弈。有券商认为,行业第一个供需拐点有待四季度观察。
“对行情没抱什么希望,今年中秋还在往下走。”
重庆两江新区一家烟酒店老板对21世纪经济报道记者表示,今年中秋前半个月,其估计门店出货同比下滑两位数。
这在烟酒店当中并非个例。多家烟酒店、酒行均反馈行情下滑。
另一家位于重庆回兴的本地酒行门店销售人员对记者说,今年中秋行情启动比去年早,中秋前一周销售还不错,主要是宴席用酒,但接近国庆这两天少了,进店问询量也不如往年。其个人分析,原因是去年中秋是在国庆期间,今年中秋假期提前,顾客的购酒需求提前释放了。
中秋节期间记者以消费者身份到成都锦江区一家烟酒店咨询,老板表示今年中秋光瓶酒和百元价位产品卖得最好,近期顾客询价以国窖1573、五粮液为主,咨询红花郎、剑南春的也不少,但销售情况不如去年,而其他二三线品牌的四五百元价位的产品基本卖不动。
券商调研的结论也印证了线下传统渠道的凉意。
值得注意的是,不少烟酒店在与记者交流时表示,店内目前名酒库存少,基本是依据顾客下单才拿货。不仅是价格常年波动的飞天茅台存在这种情况,其他价格较为稳定的高端白酒也普遍仅有少量库存。
而在大型商超,分化的趋势更为明显。
21世纪经济报道记者在重庆一家盒马看到,店内促销陈列的全部是名酒产品,一类是第八代五粮液、国窖1573、茅台1935等高端白酒,另一类是红花郎10、窖藏1988等次高端产品,其余酒水产品大多在常规货架陈列。而在永辉超市,节庆酒水陈列更多留给了次高端以下产品,包括洋河的天之蓝和海之蓝、郎酒的郎牌特曲、红花郎10等。
在盒马,国窖1573标价949元,第八代五粮液标价849元,茅台1935标价738元,飞天茅台标价1838元。而在重庆的山姆会员店,第八代五粮液和国窖1573的标价还要再高20元。
这也符合白酒消费向刚需转移的趋势——只有真正能满足消费者不同场景需求的产品,当前才有动销。
“不同价格带今年表现差别比较大。”王传才对21世纪经济报道记者表示,“今年市场上除了几个真正的高端白酒品牌,100元到300元价位的产品表现也不错。”
这一点在商超渠道更为直观。
21世纪经济报道记者注意到,线下商超纷纷进一步回归刚需定位,主推的是大众价位酒水,如永辉超市重点陈列的是自营品牌“永辉定制”的清香型白酒,一瓶标价37.9元,由汾阳王生产;盒马主推的浓香壹号,4瓶500ml装99元,瞄准追求高性价比的自饮消费者。
线下渠道普跌,线上平台却在加速抢占份额。
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